ڇا توهان ڊريگن بوٽ فيسٽيول ۾ مزو ڪيو ٿا؟

ڊريگن بوٽ فيسٽيول هڪ روايتي چيني موڪل جو ڏينهن آهي جيڪو پنجين قمري مهيني جي پنجين ڏينهن تي ٿئي ٿو، جيڪو گريگورين ڪئلينڊر تي مئي يا جون جي آخر ۾ آهي. 2023 ۾، ڊريگن بوٽ فيسٽيول 22 جون (خميس) تي پوي ٿو. چين ۾ خميس (22 جون) کان ڇنڇر (24 جون) تائين 3 ڏينهن جي عام موڪل هوندي.

ڊريگن بوٽ فيسٽيول جا نالا

ڊريگن بوٽ فيسٽيول ۾ ويهن کان وڌيڪ نالا آهن ۽ هر هڪ جي پنهنجي معني ۽ اصليت آهي. ان کي Mandarin ۾ Duanwu Jie ۽ Cantonese ۾ Tuen Ng سڏيو ويندو آهي، ۽ ان کي ’ڊمپلنگ فيسٽيول‘ ۽ ’ڊبل فائفٿ فيسٽيول‘ پڻ چيو ويندو آهي.

1. ڊريگن بوٽ فيسٽيول

ان کي ڊريگن بوٽ فيسٽيول سڏيو ويندو آهي، يا چيني ۾ لانگ زو جيئي، ان جي ڊريگن ٻيڙين سان ويجهي وابستگي جي ڪري. چيني ماڻهو ڊريگن کي وڏي ثقافتي اهميت سان ڳنڍيندا آهن. عيد جي دوران ٻه مکيه سرگرميون زونگزي (چانورن جي ٻڪريون) کائڻ ۽ ٻيڙين جي ريس آهن، ۽ ٻنهي جو تعلق ڊريگن سان آهي.

زونگزي کي ڊريگن گڊ جي لاءِ نذرانو ۽ قربانين جي طور تي ڊگهي مهيني 5 ڏينهن تي دريائن ۾ اڇلايو ويندو آهي، جڏهن ته ڊريگن ٻيڙيون روايتي طور تي هن ڏينهن تي منعقد ٿيندڙ نسلن ۾ استعمال ٿينديون آهن. ان ڪري، ان کي ڊريگن بوٽ فيسٽيول پڻ سڏيو ويندو آهي.

2. Duanwu جيئي

ڊريگن بوٽ فيسٽيول کي چيني ٻوليءَ ۾ Duanwu Jie سڏيو ويندو آهي. Duan جو مطلب آهي ’شروع‘، جڏهن ته وو جو مطلب آهي ’نون‘، پر روايتي چيني ڪئلينڊر ۾ ’پنجون شمسي مهينو‘ (تقريبن 6 جون - جولاءِ 6)، جنهن جو مرڪز اونهاري جي محلن جي چوڌاري آهي. 'من جو مهينو' اونهاري جي وچ ۾ نشان لڳل آهي. تنهن ڪري، Duanwu Jie جو مطلب آهي 'اونهاري جي وچ واري ميلي جي شروعات'.

کاڌو:

چيني کاڌن ۾ ڪيترائي لذيذ کاڌا آهن، جن مان ڪي سڄي دنيا ۾ مشهور آهن. چيني کاڌي پائڻ تي تمام گهڻو ڌيان ڏين ٿا، هزارين سالن جي ترقي ۽ ترڪيبون جيڪي نسل در نسل منتقل ٿين ٿيون، انهن ثقافتي روايتن کي پورو ڪرڻ لاءِ جيڪي اڄ به ملهايون وڃن ٿيون. جيئن ته ثقافت کاڌن تي تمام گهڻو ڌيان ڏئي ٿو، مختلف کاڌي جون شيون مختلف اهميت رکن ٿيون ان تي منحصر آهي ته جشن ملهايو پيو وڃي ۽ اهو علائقو جنهن ۾ ملهايو وڃي ٿو. ڊريگن بوٽ فيسٽيول لاء، اهي کاڌي جون شيون به مختلف آهن.

1. چيني چانورن جي ٻڪريون - زونگزي 

نالو: Zòngzi

اجزاء: چمڪندڙ چانور، ڀرڻ (گوشت، ڳاڙهي لوبيا پيسٽ، جوجوب ...)

معنيٰ: چين جي مشهور شاعر Quyuan جي ياد ۾